Jednoduchý a chutný dezert, to jsou brownies. Určitě jste je již měli v puse a určitě byly čokoládové. Pokud vám už čokoládové přijdou nudné ( i když pevně věřím, že ne ) zkuste ty moje.
Čokoládovo - arašídové brownies
Čokoládovo - arašídové brownies
Ingredience
Na tmavou část
140 g hladké mouky
1 hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa ( Lindt teď má slevy)
140 g másla
180 g cukru
1/2 vanilkového lusku
3 vejce
Na světlou část
140 g hladké mouky
1 bíla čokoláda
140 g másla
180 g cukru
80 g arašídového másla
1/2 vanilkového lusku
3 vejce
Postup:
Hořkou čokladu a máslo rozehřejem v kastrůlku. Mícháme dokud se máslo a čokoláda nespojí. Pak odstavíme a necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Až je směs vychladlá přidáme cukru, semínka z vanilkového lusku a nakonec vajíčka. Vše metličkou promícháme. Nalijeme na tukem a moukou vysypaný pekáč a pečeme 10 minut.
To same uděláme s ingrediencema na světlou část. Zase v rendlíku rozpustíme bílou čokoládu, arašídové máslo a máslo. Přidáme cukr, semínka z vanilkového lusku a mouku. Promícháme.
Z trouby vyndáme předpečené těsto a navrh nalijete připravené světlé těsto.
Pečeme 30-35 minut. Občas zkontrolujeme špejlí.
Po upečení necháme vychladnout.
Dobrou chuť
Žádné komentáře:
Okomentovat